每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人。提拉米苏,Tiramisu,在意大利文里,有“ 带我走 ” 的含义,带走的不只是美味,还有爱和幸福。
材料:
mascabonne奶酪1盒(250克),
鲜奶油(creme fraiche)250克.
手指饼若干.
纯黑浓咖啡一大杯,
rhum(朗姆)酒一茶勺.
巧克力粉100g左右
做法:
1,先把奶酪和奶油适量加点糖,然后混合打发
2,黑咖啡和朗姆酒混合
3,手指饼不带糖的那一面蘸2,一下就好,它吸水很快。蘸完放到容器里
4,全部放好以后,浇一层1,上面撒巧克力粉
5,重复3、4
6,放冰箱里冷藏4小时以上

